本来，中国人早在四千年前新石器时代就开端喝热水了，不过，其时的热水是奢侈品，只要经济条件好的上层阶层才干喝上。

  再后来，这种习气一向继续到1950年代，国家又发起了几项公共卫生运动，全民喝热水的认识得到遍及遍及，这个习气就此传承下来。